Slim voorbereid, strak opgeleverd: IJskoud bouwt koelcel voor FlexiTank Solutions
Bij IJskoud zijn we technische uitdagingen wel gewend. Maar als die technische uitdagingen ook nog eens gepaard gaan met een extreem krappe deadline, dan komt het beste in het team naar boven. En dat is precies wat er gebeurde toen de Amsterdamse probiotica-producent Winclove Probiotics zich meldde.
Een koelcel van 700 vierkante meter. Vier krachtige koelinstallaties. Een montage op twaalf meter hoogte. En alles royaal binnen planning klaar. De recente samenwerking tussen IJskoud en FlexiTank Solutions is er eentje waar wij bij IJskoud trots op zijn. Niet alleen vanwege de omvang van het project, maar vooral vanwege de manier waarop alles tot in de puntjes werd voorbereid en uitgevoerd. FlexiTank Solutions, een familiebedrijf gevestigd in Zaandam, is specialist in het afvullen van plantaardige oliën zoals kokosolie en palmolie. “Na het afvullen moeten deze producten direct worden gekoeld tot zo’n 13 graden,” legt mede-eigenaar Rutger Kef uit. “Dat voorkomt lekkage en zorgt voor een stabiel product. Voorheen huurden we koeling in, maar nu hebben we onze eigen, professioneel gebouwde koelcel in gebruik genomen, volledig ingericht op de toekomst.”
Om de koelcel zo efficiënt mogelijk te realiseren, bereidde IJskoud de klus tot in de kleinste details voor. Werkvoorbereider Maurits de Fouw: “Op twaalf meter hoogte willen onze monteurs niet voor vervelende verrassingen komen te staan. Dus we hebben het hele project – van de technische tekeningen tot de remote monitoring – in de maanden voor de plaatsing zeer zorgvuldig voorbereid. Daardoor konden onze monteurs op locatie snel en veilig aan de slag en wisten ze tot in detail wat ze moesten doen.” Die monteurs, dat waren Dennis van Zwieten en Dylan Groen. “Het was een mooie klus,” vertelt Dylan. “We werkten met twee hoogwerkers tegelijk om snelheid en precisie te combineren. Vier verdampers moesten aan het plafond op twaalf meter hoogte opgehangen worden. Dennis werkte aan de ene kant van de wand, ik aan de andere en dat ging perfect. Eenmaal aan het werk ontdekten we dat een kleine wijziging in de uitvoering het eindresultaat nóg beter maakte. Daar kregen we direct groen licht voor van de klant. Dat is een prettige manier van samenwerken.”
De koelinstallaties hangen nu hoog in de cel, uit het zicht, en zorgen voor een gelijkmatige verdeling van koude lucht. IJskoud verzorgde de volledige aanleg van de elektra, het koudemiddelcircuit én de remote monitoring. Alles draait inmiddels naar volle tevredenheid. “We zijn een familiebedrijf,” vertelt Rutger Kef. “Net als IJskoud. Dus we begrijpen elkaar. De mensen van IJskoud zijn vakkundig, prettig in de omgang en denken echt met je mee. Voor ons als druk ondernemersduo – ik run het bedrijf samen met mijn zus Anouk – is dat goud waard.”
En ook voor Dylan blijft dit project hangen: “Soms gaan projecten gewoon perfect en dit was er zo eentje. Van voorbereiding tot oplevering, alles liep gesmeerd. En het systeem draaide vrijwel meteen perfect. Daar doen we het voor!”
Schrijf u in en ontvang nieuws in uw inbox.
Copyright 2021
